Die Menschen
hinter HofZeit

Mit Herz und Leidenschaft

HofZeit ist nicht nur ein Name, sondern ein Versprechen:
Zeit für Genuss, Zeit für Erholung, Zeit für die besonderen Momente.

Egal, ob auf der Suche nach einem gemütlichen Abendessen, einem erholsamen Kurzurlaub oder einer einzigartigen Veranstaltungslocation – HofZeit ist der Ort, an dem sich Menschen begegnen und unvergessliche Momente miteinander teilen können. HofZeit ist eine Vision, geboren aus der Liebe zu gutem Essen, ehrlicher Gastfreundschaft und der Region, die wir unser Zuhause nennen.

Wir – Dierk und Carina Brandt vom Hof Brandt in Schneeheide und Reik Biermann – verbinden im HofZeit Regionalität, Genuss und Herzlichkeit miteinander. Kern des Konzeptes ist dabei das Aufeinandertreffen von traditionellen Werten und frischen Ideen. Unsere Wurzeln liegen in der Verbundenheit mit der Natur und der Region, gleichzeitig denken wir modern und zeitgemäß.

Unsere Werte

Tradition trifft Moderne

Wir glauben an Qualität, Nachhaltigkeit und die Freude am persönlichen Austausch. Außerdem stehen bei uns die Menschen im Mittelpunkt – sei es unser Team, unsere Gäste oder die Produzenten, mit denen wir zusammenarbeiten.

Nicht zuletzt ist HofZeit ist ein Ort, an dem man nicht nur speist, feiert oder schläft, sondern an dem man sich willkommen fühlt.